Ngọt ngào bánh cuốn lá dứa ăn một lần khó quên

claymore

Thành viên mới
13/4/17
32
0
6
Món bánh cuốn thơm ngon có hương lá dứa rất đặc biệt, ăn rồi sẽ nhớ mãi.

Nguyên liệu:

  • 200 gram bột mì đa dụng
  • 150 gram dừa nạo
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 1 quả trứng gà
  • 1 bó lá dứa
  • Đậu xanh
  • Bột năng, đường trắng
  • Đậu phộng (lạc)
  • Đường thẻ nâu
Cách làm:

1. Đậu xanh hấp chín. Lá dứa cắt khúc, bỏ vào máy xay với nước lọc, lược qua rây để lấy nước cốt. Đường thẻ đun chảy.

2. Cho bột mì, bột năng, nước cốt lá dứa, đường, trứng gà, nước cốt dừa vào tô, khuấy đều nguyên liệu. Lược qua rây bỏ lợn cợn, để bột nghỉ khoảng ba mươi phút.



3. Làm nhân bánh: Cho dừa nạo, đậu xanh hấp chín, đậu xanh đánh nhuyễn, đường thẻ, nước cốt dừa, đậu phộng vào chảo. Đảo đều đến khi nước cạn, dừa có đủ độ ngọt là được.

4. Làm nóng chảo, cho một muỗng bột vào rồi tráng đều. Đợi khoảng một phút thì bánh chín, lấy bánh ra đĩa. Cho một ít nhân vào giữa và cuốn đều.



5. Khi ăn có thể nhúng bánh vào nước cốt dừa rồi thưởng thức. Bánh ngon hơn khi dùng nóng.



Bánh cuốn lá dứa (ảnh minh họa)
 
Người đăng Tin liên quan Chuyên mục Trả lời Thời gian
C Tư vấn Tặng chiếc bánh kem ngọt ngào ngày 8/3 Các dịch vụ khác 0
V Bánh kem Chocolate cho ngày 8/3 thêm phần ngọt ngào Các dịch vụ khác 0
D Hương vị ngọt ngào trong chiếc bánh giáng sinh brodard Du Lịch 0
N Biến phòng khách cũ thành không gian sống ngọt ngào, lãng mạn Bất động sản khác 0
T Rosé nhóm Blackpink được khen đẹp ngọt ngào Tin tức cập nhật 0
hoangcucttms Những lời chúc lời chúc valentine cho bạn trai ❤️️ ý nghĩa nhất, ngọt ngào Các dịch vụ khác 0
donghohanghieu Cần bán Một chút ngọt ngào cho ngày Valentine trên mặt số breguet Đồng hồ - Phụ kiện thời trang 0
gialinh1703 Nước hoa vùng kín Foellie phiên bản XO - Hương cherry ngọt ngào Thời trang Nữ 0
0902633302 Cần bán Máy giặt HITACHI BD-V2100 giặt 9kg sấy 6kg màu hột gà, nhìn ngọt ngào nè Điện Tử-Điện Lạnh-Gia Dụng 0
nguyenlieulegia Cần bán Siro Teisseire Dâu 700ml - Hương Dâu Tây Ngọt Ngào Chân Thật Ẩm thực 0
T Không nói được ngọt ngào nhưng anh rất tình cảm Tin tức cập nhật 0
T Đồng Ánh Quỳnh đóng Thanh Sói, Minh Hằng đóng 'Bẫy ngọt ngào' Tin tức cập nhật 0
T Đồng Ánh Quỳnh đóng Thanh Sói, Minh Hằng đóng 'Bẫy ngọt ngào' Tin tức cập nhật 0
T Kẻ cắp nhân dạng: Ngọt ngào và day dứt Tin tức cập nhật 0
S Cần bán Tinh Dầu Nước Hoa Jazi Naseem 20ml Nữ Ngọt Ngào Nữ Tính Nước hoa - Mỹ phẩm 0