Máy thái thịt đông lạnh là dòng máy chuyên dụng để thái thịt bò úc, thịt bò mỹ chuyên dụng. Trong bài viết này Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc xin giới thiệu dòng máy thái thịt đông lạnh công nghiệp 4 cuộn, một trong những dòng máy thái công suất lớn nhất hiện nay.
Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp là dòng máy thái chuyên dụng thường dùng trong các cơ sở cung cấp thịt, siêu thị, nhà hàng và khách sạn. Công dụng của máy là cắt những miếng thịt đông lạnh từ dạng tảng lớn thành những lát cắt dày mỏng như ý muốn và cuộn thành từng cuộn tròn vô cùng đẹp mắt.
Thông số kĩ thuật Máy thái thịt đông 4 cuộn:
Model RW-04
Điện áp 220V-50Hz
Công suất 2,5Kw
Tốc độ dao 30 – 40 lần/phút
Sản lượng 75 – 150 kg/h
Độ dày thái lát 0.3- 5mm
Số lượng cuộn thịt 4
Độ dày tảng thịt 15cm
Độ dày tảng thịt 60cm
Chất liệu Thép không gỉ
Công dụng Thái thịt đông lạnh
Tình trạng Nhập khẩu
Bảo hành 12 tháng.
Nguyên lí hoạt động máy thái thịt đông 4 cuộn:
Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc
0983278686 – 0982811839
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội
Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp là dòng máy thái chuyên dụng thường dùng trong các cơ sở cung cấp thịt, siêu thị, nhà hàng và khách sạn. Công dụng của máy là cắt những miếng thịt đông lạnh từ dạng tảng lớn thành những lát cắt dày mỏng như ý muốn và cuộn thành từng cuộn tròn vô cùng đẹp mắt.
Thông số kĩ thuật Máy thái thịt đông 4 cuộn:
Model RW-04
Điện áp 220V-50Hz
Công suất 2,5Kw
Tốc độ dao 30 – 40 lần/phút
Sản lượng 75 – 150 kg/h
Độ dày thái lát 0.3- 5mm
Số lượng cuộn thịt 4
Độ dày tảng thịt 15cm
Độ dày tảng thịt 60cm
Chất liệu Thép không gỉ
Công dụng Thái thịt đông lạnh
Tình trạng Nhập khẩu
Bảo hành 12 tháng.
Nguyên lí hoạt động máy thái thịt đông 4 cuộn:
- Thịt đông lạnh được đặt vào khay nhận sau đó được kẹp cố định thịt vào các khuôn có sẵn ( bao gồm 6 khuôn )
- Điều chỉnh độ mỏng dày của lát thịt từ 0 – 5 mm
- Chọn tốc độ và bật công tắc khởi động máy
- Sau khi sử dụng xong ngắt nguồn điều và lấy hết thịt trên khay chứa
- Vệ sinh máy
- Kiểm tra các bộ phận của máy,lưỡi dao. Hãy đảm bảo máy có thể hoạt động tốt nhất và còn xót vụn thịt hay không.
- Tiến hành kiểm tra đường dây điện,dây nguồn xem có bị đứt hay hở không
- Đặt khay chứa vào khe ra của thịt để đựng thịt sau khi thái xong
- Cho miếng thịt cần thái vào khe cho thịt.
- Bật công tắc để mở màn hình điều khiển .Cài đặt các thông số trên màn hình điều khiển . Sau đó bấm vào nút cho máy hoạt động.
- Thái khối thịt với khối lượng và kích thước vừa phải. Không nên đưa các vật cứng hoặc quá dài như : que, xương hay mỡ, thịt chín, tai heo…vào trong máy thái thịt sống vì như thế có thể làm hỏng lưỡi dao hoặc dính lại trong máy.
- Tránh để trẻ nhỏ tiếp xúc với máy. Các lưỡi dao của máy rất sắc sẽ gây nguy hiểm không chỉ trẻ con mà cả những người không biết sử dụng.
- Vệ sinh máy sạch sẽ sau khi sử dụng bằng các dung dịch tẩy rửa nhẹ nhàng, không nên dùng que hoặc búi sắt.
Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc
0983278686 – 0982811839
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội
